Cuisine et alimentation
Méthode et formule
Quantité initiale × (Diamètre du nouveau moule [cm] ÷ Diamètre du moule initial [cm])²
Comprendre les données
- Diamètre du moule initial
- Unité : cm. Utilisez une mesure ou votre propre hypothèse.
- Diamètre du nouveau moule
- Unité : cm. Utilisez une mesure ou votre propre hypothèse.
- Quantité initiale
- Utilisez une mesure ou votre propre hypothèse.
Hypothèses et limites
Le facteur suppose des moules ronds de même hauteur de remplissage. Doubler le diamètre quadruple la surface ; durée et température sont à vérifier séparément.
La formule utilise les unités indiquées. L’affichage est arrondi ; les paquets entiers, quantités de pièces et périodes complètes peuvent aussi être arrondis dans le calcul.