Nutrition et science alimentaire
Méthode et formule
Quantité de nutriment [mg] ÷ Énergie [kcal] × 1000
Comprendre les données
- Quantité de nutriment
- Unité : mg. Minimum 0. Utilisez une mesure ou votre propre hypothèse.
- Énergie
- Unité : kcal. Minimum 1. Utilisez une mesure ou votre propre hypothèse.
Hypothèses et limites
Nutriment et énergie doivent concerner la même portion. Ne mélangez pas valeurs pour 100 g et calories du paquet entier ; un ratio ne juge pas l’aliment globalement.
La formule utilise les unités indiquées. L’affichage est arrondi ; les paquets entiers, quantités de pièces et périodes complètes peuvent aussi être arrondis dans le calcul.